中国疾控中心最新数据显示，45-59岁人群高血压患病率达35.6%，高血脂发生率突破40%，每顿饭都藏着致命陷阱。

　　38岁白领张敏连续3个月用网红奶昔代餐，体检时发现肝功能异常。上海瑞金医院临床营养科研究发现，代餐食品中过量的添加剂会使肝脏解毒负荷增加2.3倍，长期食用导致代谢紊乱。

　　北京安定医院2023年统计显示，强制戒断油脂的中年群体中，42%出现情绪障碍。就像坚持水煮菜半年的李建军，在体检指标正常的背后，记忆力衰退和失眠已找上门。

　　牛油果、奇亚籽等进口食材价格是本土食材的8-15倍，南京农业大学检测证实，普通核桃的Ω-3含量反而高于奇亚籽。某社区12个跟风购买的家庭，76%表示经济压力剧增。

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